Uničujoča banana je morda prišla do Latinske Amerike in bi lahko povišala svetovne cene

Monokulture sorte banane Cavendish so zelo dovzetne za Fusarium .

ISTOCK.COM/mg81

Uničujoča banana je morda prišla do Latinske Amerike in bi lahko povišala svetovne cene

Avtor Erik StokstadJul. 17, 2019, 14:20

V dolgoletnem razvoju je očitno izjemno škodljiva bolezen banan dosegla Latinsko Ameriko. Konec prejšnjega tedna je kolumbijski kmetijski inštitut (ICA) v Bogoti potrdil, da so bile štiri plantaže na severu Kolumbije v karanteni zaradi suma na okužbo s tropsko raso Fusarium wilt (TR4), glivo, ki ubija rastline z zamašitvijo njihovega ožilja. Ta bolezen je že razširjena v Aziji in lahko izbriše cele nasade.

Ugotovitev še ni potrjena, vendar so države v regiji zelo pripravljene. Sosednji Ekvador je največji izvoznik banan na svetu; Kolumbija, Kostarika in Gvatemala so tudi veliki proizvajalci. Večji izbruh TR4 bi lahko pokvaril številne kmete in povišal cene banan po vsem svetu. "To predstavlja veliko grožnjo, " pravi Rob Reeder, rastlinski patolog pri CABI, neprofitnem raziskovalnem in ozaveščevalnem centru za rastlinske bolezni v razvoju v svetu, ki ima sedež v Eghamu v Veliki Britaniji. "To bi moralo zares začeti dvigovati alarmne zvonce." "To bi morali jemati izjemno resno, " doda Gert Kema, rastlinski patolog z univerze Wageningen na Nizozemskem.

TR4 je različica panamske bolezni, ki je sredi 20. stoletja uničila nasade banan po Latinski Ameriki. Industrija si je opomogla, potem ko je nadomestila najbolj razširjeno sorto banan v tistem času, Gros Michel - znan tudi kot Veliki Mike - z novim, Cavendishom, ki je odporen proti panamski bolezni in zdaj prevladuje v izvozni industriji.

TR4, ki zlahka premaga obrambo kavendiške in mnogih drugih sort banan, se je v Indoneziji pojavil v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in se od takrat razširil v številne druge države. Na Jordanu se je pojavila leta 2013, 2 leti pozneje v Mozambiku in tudi v Indiji, največji svetovni proizvajalec banan. Znanstveniki so se bali skoka na Ameriko in sumili, da je le vprašanje časa: "Nisem bil presenečen, ampak bil sem šokiran, " pravi Kema.

Junija je osebje na veliki kolumbijski plantaži banan opazilo sumljive simptome na drevesih in opozorilo na ICA. Po začetnem testu verižne reakcije s polimerazo na DNA glive je prišlo nazaj pozitivno, ICA je začela svoj načrt ukrepov ob nepredvidljivih dogodkih, tako da je zaprla štiri kmetije in uničila vse rastline v 10 metrih vzorcev, ki so bili pozitivni. Uradniki ICA so vzpostavili tudi kontrolne točke za razkuževanje vozil in čevljev ter razširili nadzor nad bolezni na še 1100 hektarjih. Do sedaj so se vzorci s širšega območja vrnili negativno.

Za potrditev prisotnosti TR4 bodo univerze Wageningen in KeyGene, podjetje za vzrejo rastlin iz Wageningena, analizirali vzorce iz štirih kmetij; pričakujejo, da bodo sev genoma seva začeli v začetku avgusta. "To poskušamo narediti čim hitreje, vendar je potreben čas, " pravi Fernando Garcia Bastidas, kolumbijski raziskovalec KeyGene.

Zaporedje lahko osvetli tudi izvor glive in kako je prispela v Kolumbijo. Fusarij se v veliki meri širi z onesnaženo zemljo in okuženimi rastlinskimi materiali. Mogoče je, da je sev prišel s kmetijsko mehanizacijo iz tujine ali pa so ga prevažali potujoči kmečki delavci ali turisti. Bananovi listi, ki se v mnogih državah uporabljajo za zavijanje hrane, so še ena potencialna pot okužbe. (Banane same ne širijo bolezni.)

Fungicidi ne morejo rešiti rastlin, ki so že okužene s TR4, in spore glive obstajajo v tleh desetletja. Edini način za obvladovanje patogena, ko je plantaža okužena, je uničiti vse rastline in kmetijo vzeti iz proizvodnje več let - obenem pa poskušati preprečiti, da bi spore uhajale v odtok.

Podatki o gospodarski dajatvi TR4 so maloštevilni, vendar ena ocena postavlja indonezijskim kmetom škodo na 120 milijonov dolarjev letno, za Tajvanske kmete pa podvojljivo. Potem ko so leta 2015 v Queenslandu v Avstraliji odkrili TR4, je "večina kmetov izvajala obsežne ukrepe za biološko varnost, ki so zelo dragi in zelo omejujoči, " pravi James Dale iz Queensland University of Technology v Brisbaneu. Medtem pravi: "Območja, na katerih je TR4, so v karanteni in zaradi tega niso v proizvodnji. Dvakratni gospodarski udar je." Filipinski kmetje so se poskušali spoprijeti z boleznijo, tako da so zapustili okužene nasade in posadili na čista tla drugje. Toda ta strategija traja le, dokler čiste zemlje ne zmanjka. In pogosto so kmetje v postopku okužili nova polja.

Dale je TR4 težje nadzorovati v Srednji in Južni Ameriki kot v Avstraliji, pravi Dale, saj je veliko več hektarjev v proizvodnji in številni mali kmetje ne vedo ali si ne morejo privoščiti nadzornih ukrepov.

Na obzorju so novi načini boja proti nadlogi. Če dodate nekatere vrste biomase v zemljo in jo pokrijete s plastiko, lahko uničite spore, saj material razpade in sprosti plin strupen za bakterije in glive. V preskušanjih, ki sta jih Kema in njegovi sodelavci opravila na Filipinih, je tehnika znatno zmanjšala število sporov, kar kaže, da bi lahko pomagalo pri zatiranju bolezni.

Dolgoročna rešitev je tista, ki je nasade reševala pred desetletji: zamenjavo ranljivih rastlin z odporno sorto. Honduraška fundacija za kmetijska raziskovanja v La Limi je desetletja vzgajala banane, odporne na TR4, vendar rezultati Cavendisha do zdaj niso ustrezali lastnostim, kot sta okus in odpornost na mrzlice. Gensko spremenjena kavendiska, proizvedena v laboratoriju Dale, je pokazala odpornost na glive v zgodnjih terenskih poskusih. Dale pravi, da je banana zdaj v večjih preizkušnjah; upa, da ga bo mogoče prodati leta 2023. Toda vprašanje, ali bodo potrošniki kupovali transgene banane, ostaja vprašanje. "Vse je na javni zaznavi, " pravi Reeder.

Kema pravi, da je TR4 že vidno prišel v Latinsko Ameriko, da gojenje banan ne more nadaljevati brez večjih sprememb. "To je prelomnica za industrijo, " pravi.